Em Pernambuco, o Bumba-meu-boi apresenta muitos personagens. Cavalo-Marinho: pode ser também o Capitão, o Mestre, sempre ladeado por quatro figuras: Arlequim, Pastorinha, Mateus e Sebastião. Arlequim, a quem o Cavalo-Marinho dá as ordens é quem recebe as dádivas. Pastorinha: rapaz vestido de mulher, Mateus e Sebastião: os que batem nos outros com bexigas de ar. Sebastião é filho de Mateus, Catarina: vestida de baiana, Dona Juana: faz brincadeira, Cobra: homem que assusta os outros com uma cobra, Queixoso e Valentão: de máscaras feias, Ema: menino que finge que é ave, Mestre Domingos: velho corcunda, Maria Caramela: mulher de Mestre Domingos, Mestre Tiá: dois meninos que dançam debaixo do tear que Dona Juana finge tecer, Caiporinha: menino de saia na cabeça, Caçador: vem para matar a Caiporinha, Calú: a burrinha, Babau: usa queixada de cavalo, Pinica-pau: homem enfiado num tambor, e o Boi. Os instrumentos que tocam nesta Bumba são: a zabumba - bombo de amarar no corpo -, pandeiro e ganzá ou caracaxá.